自從上一週8/1開始認真做菜之後，停留在超市的時間也就更久，做菜的想法也越來越多，香料也買的多了。以前去超市(City Super)逛了一圈都不知道要買什麼。
現在我可以認真的逛一個小時以上，看著購物籃越裝越買，就忍不住想回家趕快試新菜、做飯給老公試試。
本週料理有西餐、有泰餐、有中餐，想到做什麼就做，其中也有父親節跟情人節，對自己的堅持就是想做什麼菜，一定得把所有的配料跟香料買齊。這就是對料理的愛!
本週菜單
8/8 父親節 父親不在身邊，自己做了一桌簡單晚餐拍照片發給爸爸
麻婆豆腐燒雞 (改良版)
綠花椰菜香菇
老公最愛的蔥蛋
紅色火龍果
鑽石花
8/9 七夕情人節晚餐
老公是不過七夕的，因為在他心裡，只有西洋情人節，所以他不知道原來我們也有過七夕，所以每一年都是我提醒他，他才知道七夕的。
但他一直說一年過一個就好了，七夕對他來說真的沒有意義。
說是這樣說，這天下班，依然買了一束花給愛妻，看的我真是心花怒放。哈哈
本日菜單
托斯卡尼香草烤雞&烤蔬菜
自制Salami(義式臘腸)Pizza
外購的核桃麵包配大溪地帶回來的各式果醬
樹莓蛋糕
美國帶回薑汁啤酒
上海巨峰葡萄
這次做的烤雞是我做過最好吃的一次，因為我提前一晚先醃好!
醃料有鹽、黑胡椒、托斯卡尼香草粉、紅椒粉、跟檸檬汁
烤前3小時把雞拿出來風乾才能烤的出脆皮雞喔! 烤出來的雞皮脆肉嫩，真是我烤的最成功的一次。
用雞油一起烤的蔬菜也非常有味道。
8/10 本日菜單--泰式晚餐
紅咖哩牛肉 (是我做過最好吃的一次，因為放足了450ml椰奶) 白飯一碗接一碗
香料炒豆豆 (第一次做，卻意外的好吃)
檸檬清蒸魚 (第一次做，配料有買齊，買了我從來不會買的香茅、還有香菜，老公說做的好吃以後就不用去泰國餐廳了。
茉莉香米飯
老公自製泰國奶茶 (泰國茶葉是從泰國帶回來的，老公的特調比外面做的好喝太多了)
昨天老公帶回的桃色玫瑰花
8/12 本日菜單--簡單的無國界料理
非式燉牛肉
烤秋刀魚
筊白筍炒蘑菇
周末夜晚，放鬆一下和朋友在家附近新開的歐式餐廳吃飯小酌一翻，也謝謝老公讓我假日休息去外面找找靈感。
老公說，現在每晚最開心的事就是走進餐桌看看今晚有什麼驚喜。
我要繼續努力，決定月底來開始我的第一次正式宴客菜!
下次挑戰的菜--西班牙海鮮燉飯
固定班底慶生日
喜歡開放式廚房，這次我看的特別仔細
快樂的一週結束，希望下週有更多做菜靈感
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