Sotomey太太~要分享我的美好人生

去年朋友發了一張照片給我，照片裡是大排長龍的人們正排著上家上海當紅的拉麵店，而這家拉麵店是號稱全香港最好吃的日本拉麵店，飯店時間永遠都在排隊。

而去年也在上海開分店了，每次經過銅仁路，看到唯一一家排隊人潮的就是「豚王」。

上海豚王拉麵店铺以“谷倉”为主题，滿滿的設計感，象征著“豐收”，一樓有半開放式廚房可以看到廚師煮麵。很多服務生的口味也都是香港廣東音喔。

我不是喜歡把時間浪費在排隊上面的人，所以一直沒慾望想去吃，直到朋友平日不用上班，我們約喝下午茶，就心血來潮想去試一試。

星期五的早上11:30左右，我們約在豚王，門口沒有人在排隊，還好還有位置，不然週五出來午餐的人也很多。

門口的裝潢真的很像日本拉麵館。

這裡就只賣四款拉麵，有招牌豚王、赤王、黑王及翠王，又以繷香猪骨汤底及叉烧由其出色。光選擇就好困難，因為每款都想試試。

黑王，是豬骨加秘製香油及墨汁作湯底; 翠王，是豬骨加橄欖油加芝士及巴西莱作湯底; 赤王，是豬骨加秘傳汁（由麻油加辣酱油）作湯底，豚王就是豬骨湯啦。

我本來想選黑王，但是又抵擋不過青醬味的翠王，就點它了。朋友點了招牌豚王。

這裡點菜也是依個人口味來搭配的，可以選擇辣或不辣，蔥、蒜、麵條口成、麵條粗細…等等 客製化。

也可以點配菜，這裡的糖沁蛋很紅，所以也點了一份。

很快的麵就煮好端上來了，說份量還可以，跟日本的差不多，只見濃濃的湯，忍不住想趕快開動。喝了一口湯，真的有青醬的味道，很濃郁。不過喝久了有點油就是了。

面是細面，煮的剛好，配菜也是我喜歡的，整體說算好吃的拉麵，只是有點油。

糖心蛋也不錯，不過想想一顆糖心蛋要近60台幣，還是滿貴的，拉麵也不便宜，大約一碗350台幣左右。嘗試過了也就心滿意足了，眼看中午來用餐的人越來越多，我們也就快點吃吃就離開了。

我們沿著銅仁路走過南京西路來到了愚園東路小巷，發現了好多咖啡店，每家都是有自己特色的咖啡店，而且價位都不貴，中午都聚集了好多人。

走回到久光百貨，我們就想吃點甜的，就跑到樓下的甜品店Mvuke Tokyo吃吃。

朋友很喜歡這家的甜點，我們點了竹蛋糕和布朗尼配了一壺茶，就這樣聊了一下午 。

接下來趁著沒人，我們就開始在甜品店玩自拍玩上癮。多麼美好的午後呀。

出門前來一張自拍

豚王

南京西路街道铜仁路88号

人均:RMB80

Mvuke Tokyo

南京西路1618号久光百货B1楼(静安寺地铁站)

人均:RMB60

地鐵: 2號線or 7號線

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